01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
过了傍晚17:00,烤台上便开始飘散出阵阵焦香,在这间小巧温馨的店里,下班后顺道喝一杯或专程来吃晚餐的人们自然地聚拢过来。“Yakitori Daikichi”的动人之处,在于烤台师傅一串接一串细致烤制的那份踏实。这里有着让人能毫不拘束掀帘而入的亲切感,同时又能切实尝到递至眼前的新鲜出炉滋味。
翻开菜单,鸡腿肉“み”、大葱鸡肉“はさみ(ねぎま)”、盐烤鸡皮与酱烤鸡皮等大吉特有的经典串烧悉数在列。菜单上亦备有“鸡心(こころ)”,是偏爱内脏风味者不可错过的一串。铺满葱花调味料、令人食欲大开的“葱花肉串(ねぎバンバン)”,以及选用猪五花制作的风味辣串“Spaton(スパトン)”和“辛辣猪肉串(辛トン)”,多款调味串各点一些,便能体会到味道上的起伏变化。穿插品尝清淡的“橙醋萝卜泥鸡里脊”与“紫苏卷”,或是“长葱排(いかだ)”与“杏鲍菇”等蔬菜串,酒杯也会举得更加惬意。
店内除吧台席外,还设有2人席与卡座席,既适合一人静静小酌,也方便家庭或少人数聚餐。由于座位数量有限,客人与店主及店员的距离更为贴近,点单招呼十分自然,氛围安宁融洽。因每串皆细细慢烤,客流高峰期出餐可能需要稍作等候;若选在稍早的时间段前往,便能在从容舒缓的节奏中尽享烧鸟美味。
店铺院内备有免费停车场,同时也接受提前预约。另外需要注意的是,店内结账仅接受现金支付,提前备好现金会更加从容。







